201不銹鋼餐具高溫下安全嗎？

201不銹鋼本身是沒(méi)毒的。

201容易生銹，銹了之后就對(duì)身體有害。201材料里面的Mn含量很高，在盛裝食品時(shí)、在加熱使用過(guò)程中會(huì)有損健康的元素離子析出，201不銹鋼的耐腐蝕性能并不好，一般用于低腐蝕的環(huán)境下。

201不銹鋼飯盒安全嗎？

201不銹鋼泡面碗安全嗎？

而餐具一般使用304，這個(gè)不銹鋼屬于高鎳不銹鋼，防銹性能強(qiáng)。

而餐具是要經(jīng)常接觸到水啊，油鹽之類的，所以201不能餐用餐具，當(dāng)然也有一些廠家為了降低成本，不顧行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，使用201做餐具的。