304是食品級的不銹鋼嗎?

304不銹鋼和食品級304不銹鋼一樣嗎?
304,是不銹鋼的牌號,美國名。它的中文牌號名叫做06Cr19Ni10,很復雜,很難讀,所以我們更習慣稱之為“304不銹鋼”。
304不銹鋼和食品級304不銹鋼一樣嗎?不一樣!食品級與牌號,屬于兩個系統,但又有千絲萬縷的聯系。就像一個人,既可以是男人,又可以是父親——男人一定是父親嗎?不一定。
不銹鋼領域也是一樣,牌號決定了不銹鋼的耐腐蝕能力。而是否是食品級,除了對不銹鋼的耐腐蝕能力有要求以外,還對鉛、鉻、鎳、鎘、砷五種重金屬的析出指標有要求。
在舊的國標GB9684-1988《不銹鋼食具衛生標準》中,要求餐具所用的不銹鋼需要同時滿足兩個條件:第一,耐腐蝕能力要達標(規定了牌號標準);第二,五種重金屬的析出指標要達標。
后來人們發現,能夠滿足重金屬析出要求的不銹鋼,都能滿足牌號的要求。所以在新的國標GB9684-2011《食品安全國家標準
不銹鋼制品》中,就取消了牌號要求,只要求重金屬的析出物(不過是換了一種說法,實際上和舊國標的要求差不多)——所以今天的餐具所用不銹鋼,是不對牌號有要求的;但同時,只要是能夠達到食品級,就一定能達到至少304不銹鋼的水平。
所以現在再來看這個問題:304不銹鋼和食品級304不銹鋼一樣嗎?當然不一樣了,食品級304不銹鋼是滿足重金屬析出標準的304不銹鋼;而普通的304不銹鋼,是沒有經過GB9684檢測的。
我們在選購餐具(其實說“餐具”不太標準,應該是“接觸食品的不銹鋼”)時,應該主要看它的包裝上有沒有“GB9684”的字樣,只有經過檢測的產品,我們才能放心購買。
順便說一句:有些不銹鋼產品上會打一個“食品級304”的鋼印,其實我們稍微動動腦子就知道,“304”本身就不是中文名,這個鋼印怎么可能是權威的認證標志呢?
所以無論有沒有這個鋼印,我們都不應該依次來判斷不銹鋼的質量。還是那句話,看“GB9684”標識,才最靠譜。
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304不銹鋼是食品級?

不是
304級不銹鋼不是食品級的。食品級不銹鋼的鉛含量比一般不銹鋼要低得多。特殊加工過的是食品級的。各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不銹鋼(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9)。
正規商品會在產品表面和內壁都會打上“食品級不銹鋼”標識,而標識為“食品級—GB9684”的產品,安全性更高。
304食品級不銹鋼標志?

食品304標志即食品接觸用304不銹鋼標志,指按照國家標準檢驗,可以接觸食品的不銹鋼。
在產品或最小銷售包裝上應標識”食品接觸用“,符合GB
4806.9-2016
食品安全國家標準
食品接觸用金屬材料及制品,有GB
4806標準的食品級不銹鋼標識,具體細節請查詢GB
4806.1。
304只是鋼的型號,僅僅代表這種鋼材符合國家標準中304不銹鋼標準的性能。
只有符合國家標準(GB
4806.9-2016
食品安全國家標準
食品接觸用金屬材料及制品)的304不銹鋼才是真正的“食品級”不銹鋼。
304不銹鋼是食品級?

不是
304級不銹鋼不是食品級的。食品級不銹鋼的鉛含量比一般不銹鋼要低得多。特殊加工過的是食品級的。各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不銹鋼(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9)。
正規商品會在產品表面和內壁都會打上“食品級不銹鋼”標識,而標識為“食品級—GB9684”的產品,安全性更高。
SUS304不銹鋼是食品級嗎?

SUS304不是食品級不銹鋼。
SUS304指的是304不銹鋼。SUS是日本材料標準,304不銹鋼是按照美國ASTM標準生產出來的不銹鋼的一個牌號。304不銹鋼以其良好的耐熱性,而被廣泛應用于制作耐腐蝕和成型性的設備和機件。
由于SUS304含有較高的鎳且在室溫下呈奧氏體單相組織,所以它與Cr13不銹鋼相比具有高的耐蝕性,在低溫、室溫及高溫下均有較高的塑性和韌性,以及較好的冷作成型和焊接性。但室溫下的強度較低,晶間腐蝕及應力腐蝕傾向較大,切削加工性較差。奧氏體在加熱時無相變,因此不能通過熱處理強化。
304不銹鋼都是食品級的嗎?

304級不銹鋼不全是食品級的。
食品級不銹鋼的鉛含量比一般不銹鋼要低得多。特殊加工過的是食品級的。各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不銹鋼(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9)。
食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標準/不銹鋼食具容器衛生標準》GB
9684-88規定的不銹鋼材料,其鉛鉻含量比一般不銹鋼要低得多。而不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱,耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼:而將耐化學腐蝕介質(酸、堿、鹽等化學浸蝕)腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。





