做為刀具錳鋼與不銹鋼哪種材料更好？(400不銹鋼菜刀硬度？)
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做為刀具錳鋼與不銹鋼哪種材料更好？
錳鋼也有含碳量的高低，不銹鋼也有奧氏體、馬氏體、鐵素體的不同，因此，不能籠統的說哪一種材料好，不過，制作刀具，肯定是含碳量高、硬度高的好，所以。
不論是錳鋼，還是不銹鋼，首先要含碳量高才行，比如：錳鋼的65Mn，不銹鋼的馬氏體不銹鋼，比如：12Cr13 410、20Cr13 420J。
400不銹鋼菜刀硬度？
400系列的不銹鋼做刀具，也要具體看用到400系列的什么型號，雖然成分相差不太大，但是也是有區別的，比如420J1和420J2不銹鋼相比，我認為420J2更適合做刀具，不管是切削力還是硬度都比420J1要好。
硬度應在洛氏硬度50HRC以上，60HRC以下。
420J2客戶要求過48H中性鹽霧測試。
420j2 也就是3cr13，要過48h中性鹽霧最經濟的方法就是鈍化，我們有一款不銹鐵通用鈍化液，420j2鈍化后過48小時是沒有問題的，藥水是環保的符合fda，rohs，可以提供sgs報告。
鈍化后補改變工件的顏色和 尺寸，刀片，醫療器械，軸等都可以，需要的朋友可以聯系我。
空間有資料，非誠勿擾。
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