201不銹鋼餐具安全嗎
201不銹鋼餐具高溫下安全嗎？
201不銹鋼本身是沒毒的。
201容易生銹，銹了之后就對身體有害。201材料里面的Mn含量很高，在盛裝食品時、在加熱使用過程中會有損健康的元素離子析出，201不銹鋼的耐腐蝕性能并不好，一般用于低腐蝕的環境下。
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而餐具一般使用304，這個不銹鋼屬于高鎳不銹鋼，防銹性能強。
而餐具是要經常接觸到水啊，油鹽之類的，所以201不能餐用餐具，當然也有一些廠家為了降低成本，不顧行業標準，使用201做餐具的。
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