大家好，感謝邀請，今天來為大家分享一下1.4116的刀是什么檔次的問題，以及和1.4116鋼材的一些困惑，大家要是還不太明白的話，也沒有關(guān)系，因為接下來將為大家分享，希望可以幫助到大家，解決大家的問題，下面就開始吧。

　　哪種彈簧鋼做刀好，154CM鋼x0dx0a 鋼材簡述：154CM是440C高鉬改進(jìn)型鋼種，在440C的基礎(chǔ)上增加了材料的耐磨性能(特別是抗卷刃性能)提高了材料的抗腐蝕性能，同時擁有更好的機械加工性能。

　　再差一點，雙立人X50Crmov1， Din411， 65Mn 再差一點，國產(chǎn)5Cr1， 4Cr13Mov 再差一點，國產(chǎn)4Cr13，國產(chǎn)3Cr1再差一點，雜牌，鋼材未知。

　　這款刀具整體質(zhì)量很高，刀體的鋼材有質(zhì)感，選用的是德國4116鋼材，刀尖鋒利，切菜切片輕松，刀具的設(shè)計握持輕松不費力。

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　　4116就是歐洲標(biāo)準(zhǔn)里的一個牌號，成分上德國的4116鋼材相當(dāng)中國的X45CrMoV15，包括碳45-55%、錳1%(max)、矽1%(max)、鉻14-15%、鉬5-8%、釩1-2%、磷04%、硫015%， 德國廚刀的主流鋼材。

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　　親，您好，很高興為您解答[開心]，親德國1，4116與M390那個材質(zhì)好如下：德國1，4116材質(zhì)好1，4116材質(zhì)的刀硬度很好，鉬釩鋼以德國產(chǎn)為代表，其中更具代表性的型號是1。

　　4116鋼是一種具有馬氏體組織的不銹鋼，411也稱為 X50CrMoV 鋼，是德國工廠生產(chǎn)的鋼種，雖然大多數(shù)人都知道它的耐腐蝕和耐磨性，但 411鋼的另一個特點是易于打磨和邊緣保持性不太好。

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　　德國的4116鋼材相當(dāng)中國的X45CrMoV15，4116就是歐洲標(biāo)準(zhǔn)里的一個牌號，德國奧托昆普(原德國TK旗下)做這個牌號的鋼材更早，所以后期都稱4116為德國刀具鋼。

　　，具選，5Cr15Mov更好，因為它是低碳合，鋼，含碳量5%，，50crMov15和X45CrMov15411都是，碳合。

　　鋼，耐磨性和沖擊韌性都不如5cr15Mov，5Cr15MoV，般都作為，剪材料應(yīng)，，在我國還是新產(chǎn)品。