5cr12適合做菜刀嗎？(22cr相當于什么材質？)
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5cr12適合做菜刀嗎？
特性及適用范圍：，5Cr13是馬氏體不銹鋼，屬中碳成分，適合于制作民用刀具，如廚房刀具、醫用刀具等，由于其強度硬度較高。
塑性和韌性就要低些，所以不適合制作承受沖擊力較大的刀具，如砍刀等，馬氏體不銹鋼的常用等級為1Cr13、3Cr13等，用于一些具有較高機械性能要求和一般耐腐蝕要求的零件。
例如彈簧，汽輪機葉片，切削工具，噴嘴，閥座。
閥門 /液壓閥等，此類鋼在淬火和回火后使用。
22cr相當于什么材質？
一般用于制造化工、化肥和化纖等工業設備，如容器、管道及結構件，22Cr是不銹耐熱鋼，主要用于制造大型汽輪機高溫緊固件，22Cr12NiMoWV是中國不銹鋼材料牌號，22Cr力學性能：抗拉強度 σb (MPa)：淬火。
條件屈服強度 σ0.2 (MPa)：淬火回火 ≥7，焊接性能良好，適合多層焊，焊后無刀口腐蝕傾向，對亞硫酸、硫酸、磷酸、醋酸、甲酸、氯鹽、鹵素、亞硫。
cr12退火溫度？
高溫淬火溫度在1100-1150℃，低溫淬火溫度在960-1050℃，前者有二次硬化現象，回火后可空冷或油冷，高溫淬火前最好進行2次預熱，在高溫加熱時。
需采取保護措施，以防氧化，回火溫度在550-650℃之間，回火不少于2次，保溫時長最好3-4個小時。
淬火溫度在950～1000℃之間，油淬，設備：井式爐。
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